Горохові котлети

покроковий рецепт з фото

Пропонуємо приготувати просту і дуже смачну страву.

Горохові котлети виходять смачні, з рум’яною скоринкою.

Навіть у таку страву можна внести трохи різноманітності за допомогою подрібненої свіжої або сухої зелені, яка трохи змінити відтінок готових котлет, або горіхів, які роблять їх більш ситними та корисними. Подавати цю страву краще з соусами зі сметани або сиру.

Навіть якщо ви ніколи не готували горохові котлети, за допомогою інструкції в цьому рецепті, безсумнівно, впорайтеся з цим приготуванням, адже це на перший погляд може здатися, що все складно.

Після першого готування будь-який кулінар переконається в легкості готування та відмінному смаку результату, і в майбутньому регулярно радуватиме близьких цією стравою.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +6
  • Горох 2 скл.
  • Цибуля 1 шт.
  • Яйця 1 шт.
  • Борошно пшеничне 100 г;
  • Рослина олія 50 мл;
  • Вода 4 ст.
  • Сіль і мелений перець  за смаком.
На 100 грамм —
Калории: 141 ккал
Белки: 6.64 г
Жиры: 4.33 г
Углеводы: 19.9 г
Шаги
24 час. 30 мин.Печать
  • помити горох
    Горох добре миємо, заливаємо водою і залишаємо на години 3-5 для замочування. А краще залишити замочуватися в холодильнику на ніч.
  • промити горох
    Після промиваємо ще раз горох.
  • додати яйце
    Цибулю очищаємо і нарізаємо середніми шматочками. Вбиваємо яйце.
  • перекрутити суміш
    Пропускаємо горох через м’ясорубку або взбиваємо погружним блендером. Додаємо борошно, спеції і сіль.
  • перемішати масу
    Перемішуємо до однорідної консистенції.
  • викласти на пательню
    На сковорідці розігріваємо соняшникову олію. І за допомогою ложки викладаємо котлети.
  • посмажити котлети
    Обсмажуємо по декілька хвилин з кожного боку до рум’яності.

Смачного!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: