Хрустка картопля по-селянськи запечена у духовці - простий і вишуканий гарнір до м'яса чи риби. Картопелька також пасує з різними соусами, овочевими салатами та як самостійна страва.
Пропонуємо вам смачний, простий і бюджетний рецепт приготування смачної картоплі.
Шматочки картоплі виходять в середині ніжні і розсипчасті, а зверху покриває рум’яна і хрумка шкірочка. Чудово смакує така запечена картопелька з кетчупом чи сирним соусом. Експериментувати також можна з різновидами спецій, щоб кожна картопля була з новим смаком.
Інгредієнти
Порції: –+
- Картопля 1 кг;
- Соняшникова олія 50 мл;
- Спеції за смаком;
- Сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 111 ккал
Білки: 1.96 г
Жири: 4.9 г
Вуглеводи: 14.83 г
Кроки
Картоплю добре миємо щіточкою, щоб не залишилося землі. Промиваємо декілька разів під проточною водою.
Нарізаємо середніми дольками.
Додаємо олію, сіль і спеції на ваш смак. Можна купити готові спеції до картоплі, а можна додати свої, які ви полюбляєте. Також додаємо сіль.
Перемішуємо.
Викладаємо на деко одним шаром.
Ставим в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. Періодично потрібно перевіряти чи картопля не почала пригорати. Якщо вона сильно підрум’янилася з одного боку, то потрібно перекласти її на інший бік.
Картопля готова.
Смачного вам.
