Клафуті з полуницею

рецепт клафуті з полуницею

Ніжний, соковитий, просто і швидко готується ‑ це все про французький пиріг клафуті з полуницею.

Декілька хвилин на підготовку, плюс трохи часу на випічку і смачний пиріг у вас на столі.

Тісто по консистенції виходить як на млинці. В готовому вигляді воно нагадує ніжний крем, а полуниця чудово доповнює пиріг. Приступаємо до приготування.

Інгредієнти
Порції: +8
  • Курячі яйця 3 шт.;
  • Борошно пшеничне 200 г;
  • Молоко коров’яче 300 мл;
  • Цукор 70 г;
  • Розтоплене вершкове масло 50 г;
  • Полуниця для начинки 500 г.
На 100 грам –
Калорії: 155 ккал
Білки: 4.14 г
Жири: 5.79 г
Вуглеводи: 21.25 г
Кроки
60 хвДрук
  • змішати цукор і яйця
    В глибоку миску вбиваємо курячі яйця. Додаємо також цукор і збиваємо декілька хвилин.
  • додати молоко
    Вливаємо молоко і розтоплене вершкове масло.
  • додати муку
    Вводимо просіяне борошно і добре перемішуємо.
  • викласти полуницю
    Форму змащуємо шматочком вершкового масла і посипаємо цукром. Зверху викладаємо нарізану на слайси полуницю.
  • залити тістом
    Виливаємо готове тісто.
  • запекти у духовці
    Відправляємо пиріг в розігріту духовку до 190 градусів на 40-45 хвилин. За бажанням, після того, як пиріг охолоне, посипаємо його цукровою пудрою.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( 1 assessment, середнє 5 з 5 )
Olivkin.com
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: