Домашній компот з вишні — смачний та корисний напій на зиму, який за нашим рецептом готується просто і швидко без стерилізації. Він чудово смакує у зимовий період як самостійний напій або разом з випічкою та іншими десертами.
Сезон вишні в повному розпалі, тож давайте приготуємо на зиму смачний і корисний компот.
Готується цей напій дуже просто. Кісточки не вибираємо, а вишні просто заливаємо окропом.
Тож мерщій готувати.
Інгредієнти
Порції: –+
- Вишні з кісточками 300 г;
- Цукор 250-300 г;
- Кислота лимонна 1/3 ч. л.;
- Окріп
На 100 грам –
Калорії: 224 ккал
Білки: 0.4 г
Жири: 0.25 г
Вуглеводи: 55.23 г
Кроки
Вишні перебираємо, обриваємо хвостики і добре миємо.
Відправляємо вишні в трьох літрову банку. Банка повинна бути добре вимита з содою.
Додаємо цукор і лимонну кислоту.
Заливаємо до верху окропом. Заливаємо обережно, щоб банка не тріснула.
Закриваємо кришками за допомогою ключа.
Перевертаємо банку догори ногами і накриваємо теплою ковдрою до повного вистигання. Зберігати вишневий компот потрібно в темному і прохолодному місці.
Смачного.
