Смачні та поживні оладки на кефірі з черешнею - чудова страва на сніданок, вечерю чи до дружнього затишного чаювання. Готувати їх одне задоволення - потрібно мінімум часу і доступні підручні інгредієнти. Черешневі оладки виходять пишними, ароматними та з приємним фруктовим смаком.
Оладки – це проста і смачна страва. Але навіть з рецептами простих страв можна експериментувати.
Пропонуємо приготувати смачні оладки на кефірі з черешнею.
Поєднання солодкого і повітряного тіста чудово поєднується з фруктовим смаком.
Подавати оладки потрібно ледь теплими або охолодженими. Чудово смакують зі сметаною.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кефір 250 мл;
- Борошно 240 г;
- Яйце 1 шт.;
- Цукор 30 г;
- Сіль дрібка;
- Розпушувач для тіста 8 г;
- Черешня 120 г;
- Соняшникова рафінована олія 50 г.
На 100 грам –
Калорії: 220 ккал
Білки: 5.13 г
Жири: 8.42 г
Вуглеводи: 31.27 г
Кроки
В миску вбиваємо куряче яйце. Додаємо цукор і сіль.
Злегка взбиваємо до однорідної консистенції. Вливаємо кефір кімнатної температури і додаємо розпушувач.
Потім додаємо просіяне борошно.
Перемішуємо.
Черешню миємо і виймаємо кісточки. Додаємо до тіста і обережно перемішуємо.
Розігріваємо сковорідку з рослинною олією і викладаємо на сковорідку за допомогою столової ложки тісто.
Смажимо оладки на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Смачного.
