Мед з кульбаби

покроковий рецепт з фото

Кульбабу збирають подалі від автомобільної траси. Бажано десь біля лісу чи у полі. Цю корисну рослину часто використовують в народній медицині для лікування різних захворювань.

Пропонуємо вам приготувати смачний і корисний мед з кульбаби. Зимою для профілактики його потрібно вживати по чайній ложці один раз в день.

Інгредієнти
Порції: +10
  • Квіти кульбаби 400 шт.;
  • Цукор 1 кг;
  • Вода 750 мл;
  • Лимонна кислота 1 ч.л.
На 100 грам –
Калорії: 60 ккал
Білки: 2.48 г
Жири: 0.64 г
Вуглеводи: 10.74 г
Кроки
1 год 30 хвДрук
  • зібрати цвіт
    Квіти збираємо подалі від автомобілів.
  • викласти в миску
    Вони повинні бути повністю відкриті.
  • промити квітки
    Промиваємо їх під проточною водою.
  • відправити на вогонь
    Заливаємо квіти водою і ставимо на вогонь.
  • проварити
    Проварюємо їх після закипання 15 хвилин.
  • процідити
    Після цього проціджуємо відвар через сито.
  • всипати цукор
    В проціджений відвар додаємо цукор і лимонну кислоту.
  • ще раз проварити
    Знову ставимо сироп на середній вогонь і готуємо 35-40 хвилин.
  • розлити в банки
    Готовий мед з кульбаби розливаємо по стерилізованих банках. Зберігати потрібно в прохолодному і темному місці.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Olivkin.com
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: