Якщо хочеться поласувати смачною стравою на сніданок, спробуйте приготувати тонкі млинці на одному яйці. Їх перевага в тому, що вони виходять еластичними і підходять до будь-якої начинки - солодкої або солоної.
Млинці по цьому рецепту виходять дуже смачні, еластичні і тонкі.
Начинка для цих млинців підходить будь-яка. Так що приступаємо до приготування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно 200 г;
- Яйце 1 шт.
- Вода або молоко 500 мл;
- Цукор 3 ст.л.
- Сіль ½ ч.л.
- Рослинна олія 3 ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 192 ккал
Білки: 4.78 г
Жири: 6.51 г
Вуглеводи: 28.77 г
Кроки
В миску вливаємо воду кімнатної температури або коров’яче молоко. Додаємо цукор і сіль. Перемішуємо. Також вбиваємо одне куряче яйце і знову перемішуємо виделкою.
Додаємо просіяне борошно. Перемішуємо до однорідної консистенції.
В кінці приготування вливаємо рослинну олію. Тісто для млинців готове.
Розігріваємо пательню, яку потрібно змастити рослинною олією. І виливаємо декілька столових ложок тіста.
Смажимо на середньому вогні по декілька хвилин з кожної сторони.
Смачного.
