Паштет з оселедця

покроковий рецепт з фото

Цю закуску називають по різному – хибна ікра, червона ікра з оселедця і моркви, паштет з оселедця і плавленого сиру. За смаком дійсно трішки нагадує червону ікру.

Якщо красиво оформити, то можна сміливо подавати бутерброди з такою ікрою на святковий стіл.

Інгредієнти
Порції: +8
  • Оселедець 300 г;
  • Вершкове масло 80 г;
  • Плавлений сирок 100 г;
  • Куряче яйце 1 шт.
  • Морква відварена 1 шт.
На 100 грам –
Калорії: 237 ккал
Білки: 12.08 г
Жири: 18.94 г
Вуглеводи: 4.69 г
Кроки
25 хвДрук
  • почистити рибу
    Готується такий паштет за декілька хвилин. Правда потрібно відварити моркву і куряче яйце заздалегідь і очистити. Вершкове масло потрібно витримати при кімнатній температурі, щоб воно стало м’яким. Оселедець слабо солений очищаємо від нутрощів і кісток.
  • змішати складові
    Нарізаємо середніми шматочками. В миску відправляємо оселедець, плавлений сир, масло вершкове.
  • додати яйце і моркву
    Також не забуваємо додати нарізану відварені моркву і яйце.
  • перетерти в пюре
    Перебиваємо погружним блендером. Також можна було пропустити інгредієнти через м’ясорубку.
  • подати до столу
    Готовий паштет з оселедця викладаємо на хліб або грінки і подаємо до столу.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( 1 assessment, середнє 5 з 5 )
Olivkin.com
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: