Кутя з рису

покроковий рецепт з фото

Традиційно Кутю до Різдва готують з пшениці. Але в деяких регіонах України можна зустріти кутю з рису. Вона ніжніша від куті з пшениці. Готується набагато швидше. Добавляти можна до куті не тільки родзинки, мак і горіхи, так як в нашому рецепті. Також можна додати халву, мед, мигдаль, різні сухофрукти на ваш смак.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +8
  • Рис 200 г;
  • Мак 100 г;
  • Родзинки 200 г;
  • Цукор  за смаком;
  • Вода 2 скл.
  • Грецькі горіхи 100 г.
На 100 грамм —
Калории: 241 ккал
Белки: 5.06 г
Жиры: 11.25 г
Углеводы: 31.58 г
Шаги
45 мин.Печать
  • помити рис
    Рис промиваємо декілька разів в холодній воді.
  • зварити рис
    Потім в каструлю насипаємо промитий рис, заливаємо водою. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і готуємо до м’якості рису.
  • залити родзинки
    Родзинки заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин.
  • нарізати горішки
    Горіхи подрібнюємо.
  • всипати мак
    В миску висипаємо холодний відварений рис. Мак заливаємо окропом на 10 хвилин. Потім зціджуємо воду і перетираємо до білого молочка в ступці з цукром. Додаємо мак до рису.
  • додати ізюм
    Також додаємо родзинки.
  • додати горішки
    Добавляємо грецькі горіхи.
  • подати до столу
    Перемішуємо добре.

Кутя з рису готова, смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: