Хрустящее, рассыпчатое. легкое воздушное печенье можно быстро приготовить в домашних условиях. Рецепт нашего песочного печенья с добавлением крахмала - самый просто и быстрый!
Сегодня хотим Вам предложить приготовить очень быстрое, очень простое, но очень вкусное песочное печенье в домашних условиях.
Такое печенье разнообразит сладкий стол в будни и праздники и порадует детей, особенно если привлечь их к процессу приготовления.
В составе бюджетные продукты, которые есть в наличии в практически каждом доме. Для украшения можно использовать то, что вы любите: кунжут, кокосовую стружку, варенье, шоколад и пр.
Інгредієнти
Порції: –+
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Ванильный сахар 7 г;
- Разрыхлитель 7 г;
- Сахар-песок 150 г;
- Соль 1 щепотка;
- Крахмал кукурузный 3 ст.л.;
- Масло растительное 150 мл;
- Мука пшеничная 350-400 г.
На 100 грам –
Калорії: 397 ккал
Білки: 5.26 г
Жири: 17.77 г
Вуглеводи: 54.97 г
Кроки
- Смешать в емкости яйца, растительное масло, сахар, ванилин, соль. Перемешать венчиком.
- Добавить кукурузный крахмал и снова перемешать.
- Всыпать частями муку (заранее просеянную с разрыхлителем) и постепенно замесить однородное тесто.
- Далее все зависит от Вашего воображения. Можно сказать «колбаски» как на фото и обмакнуть каждый край во взбитое яйцо и потом в кунжут или кокосовую стружку. А можно выдавить из кондитерского шприца (если такой есть), можно раскатать и вырезать фигурки вырубками или просто стаканом.
- Включить духовку и разогреть до 200 градусов. Печенье разложить на противне, желательно использовать пергаментную бумагу или фольгу. Смазывать не надо.
- Отправить наше печенье запекаться при температуре около 200 градусов режим «верх-низ». Время выпечки будет зависеть от Вашей духовки, но не более 12 минут.
- Как вариант можно растопить немного кондитерской глазури или шоколада на водяной бане для украшения. Обмакнуть кончики печенья или промазать по дну и соединить парами между собой.
- Наше печенье готово! Хранить такое печенье лучше в сего в герметичном пластиковом контейнере не дольше недели.
Приятного аппетита!