Пиріг з яблуками

покроковий рецепт з фото

Однією з найпопулярніших варіантів домашньої випічки заслужено вважається пиріг з яблуками, в якій вдало поєднується пишне бісквітне тісто та соковиті фрукти.

Такий пиріг просто тане в роті, дивуючи своїм неперевершеним смаком та ароматом, який наповнює приміщення та робить його по-домашньому затишним та теплим. Додавання такого активного компонента, як сода, гашена оцтом, наповнює тісто мільйонами бульбашок, тому випічка виходить дуже повітряною та легкою, а запечені шматочки яблук набувають ніжної текстури.

Оптимальним варіантом, який тільки покращить вашу випічку, стане додавання до складу ванільного цукру або лимонної цедри, ці два продукти допоможуть зробити пиріг ароматнішим. Якщо вам до вподоби більш вологий бісквіт, можна готовий пиріг проткнути в кількох місцях зубочисткою, залити зверху невеликою кількістю вершків і повернути в духовку на 10 хвилин.

Такий спосіб приготування шарлотки не викликає труднощів незалежно від наявності кулінарних навичок і врятує у разі, якщо несподівано вирішили прийти до хати гості.

На тісто піде більше 15 хвилин, якщо використовувати міксер або кухонний комбайн, левову частку часу вимагає сам процес випічки, зате ви поставите на стіл смачний і красивий пиріг з яблуками.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +8
  • Борошно 180 г;
  • Цукор 200 г;
  • Яйця 4 шт.
  • Сода ½ ч.л.
  • Уксус 9% 2 ч.л.
  • Яблука 2 шт.
На 100 грамм —
Калории: 202 ккал
Белки: 4.82 г
Жиры: 2.89 г
Углеводы: 38.79 г
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • змішати цукор і яйця
    Вмикаємо духовку на 180 градусів. В миску висипаємо цукор і вбиваємо яйця.
  • взбити масу
    За допомогою міксера взбиваємо до пишності яйця з цукром 5 хвилин.
  • добавити соду
    Борошно просіюємо через сито. Додаємо соду гашену оцтом.
  • додати борошно
    Потім вводимо борошно.
  • зробити тісто
    Перемішуємо до однорідної консистенції.
  • нарізати яблука
    Яблука миємо, розрізаємо на чотири частини і вирізаємо серцевину. Нарізаємо слайсами.
  • викласти у форму
    Виливаємо тісто в змащену соняшниковою олією форму. Викладаємо зверху яблука.
  • подати до столу
    Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 40-45 хвилин. Смачний яблучний пиріг готовий.

Смачного!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: