Якщо хочеться урізноманітнити святкове меню оригінальною стравою, приготуйте смачний салат з оселедця під білою шубою. Це один з різновидів класичного салату "шуба", але готується він набагато простіше, адже не треба відварювати моркву та буряк. Готова страва виходить дуже смачною та вишуканою.
Якщо ви любите класичний салат оселедець під Шубою, але бажаєте урізноманітнити його і здивувати гостей, то пропонуємо вам приготувати оригінальний салат Оселедець під білою шубою. Салат виходить справді дуже ніжний, ситний і смачний.
Інгредієнти
Порції: –+
- Оселедець 250 г;
- Картопля відварена в мундирах 2 шт.
- Курячі яйця 2 шт.
- Твердий сир 80 г;
- Цибуля 1 шт.
- Майонез 100 г.
На 100 грам –
Калорії: 224 ккал
Білки: 11.25 г
Жири: 17.14 г
Вуглеводи: 5.63 г
Кроки
Оселедець очищаємо від кісточок і нарізаємо кубиками. Викладаємо першим шаром.
Цибулю очищуємо і нарізаємо. Якщо цибуля гірка, то її потрібно перед цим ошпарити окропом або замаринувати. Поливаємо майонезом.
Картоплю відварюємо в мундирах і очищаємо. Натираємо на терці і викладаємо третім шаром.
Поливаємо майонезом.
Потім йде шар із натертих відварених курячих яєць.
Теж змащуємо майонезом.
І останній шар – це тертий твердий сир. Даємо салату настоятися в холодильнику протягом години і подаємо до столу.
Смачного.
