Смачний та апетитний салат рулет з відвареними овочами, яйцями та червоною рибою - вишукана закуска до святкового столу, яка приверне увагу гостей. Готується він просто, потрібен час тільки, щоб рулет настоявся в холодильнику і усі шари пропиталися майонезом.
Такої смакоти ви точно ще не куштували. Пропонуємо приготувати на святковий стіл салат у вигляді рулету з червоною рибою.
Цей салат – рулет стане справжньою окрасою вашого столу і приверне до себе увагу. А що найбільше подобається, що готується він не складно.
Приступаємо до приготування.
Інгредієнти
Порції: –+
- Морква 2 шт.;
- Картопля 3 шт.;
- Червона риба 200 г;
- Яйця 3 шт.;
- Майонез жирний від 50% 130 г;
- Сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 187 ккал
Білки: 7.82 г
Жири: 14.32 г
Вуглеводи: 6.61 г
Кроки
Картоплю і моркву відварюємо в підсоленій воді до готовності. Охолоджуємо і очищаємо від шкірки. Натираємо моркву на середній тертушці і викладаємо на харчову плівку або пергамент першим шаром. Змащуємо майонезом.
Після цього йде шар із натертої картоплі і майонезом. Далі курячі яйця відварюємо, очищаємо і натираємо на середній тертушці. Викладаємо наступним шаром і змащуємо майонезом.
Викладаємо посередині шматочки червоної риби.
Після цього загортаємо в рулет.
Даємо настоятися в холодильнику годину – дві і подаємо до столу порізавши на середні шматочки під час подачі.
Смачного.
