Солоні бельгійські вафлі, приготовані з ковбасою в електровафельниці, відмінно підходять для сніданку чи легкої вечері. Готуються вони просто і швидко і добре смакують в поєднанні зі сметаною та іншими соусами.
Бельгійські вафлі бувають не тільки солодкі але ще й солоні. Приготовані по цьому рецепту вафлі з ковбасою виходять м’які, ніжні, ароматні. Вони відмінно поєднуються з чаєм і зі сметаною. Крім ковбаси в начинку можна також додати твердий тертий сир.
Отож спробуйте приготувати солоні бельгійські вафлі на сніданок. Ваші рідні точно оцінять таку смачну і оригінальну страву.
Інгредієнти
Порції: –+
- Яйце куряче 1 шт.
- Борошно 1 скл.
- Молоко 50 мл.
- Сода 1 дрібка;
- Сіль 1 дрібка;
- Копчена ковбаса 100 г;
- Соняшникова рафінована олія для змащення форми.
На 100 грам –
Калорії: 302 ккал
Білки: 10.28 г
Жири: 16.65 г
Вуглеводи: 28.1 г
Кроки
Вбиваємо в миску куряче яйце. Додаємо дрібку солі і перемішуємо до однорідної консистенції. Після цього вливаємо молоко і знову перемішуємо.
Додаємо просіяне борошно і соду. Замість соди можна використовувати розпушувача для тіста.
Перемішуємо до однорідної консистенції. Також додаємо натерту на терці копчену ковбасу і знову перемішуємо.
Розігріваємо електровафельницю. Змащуємо рослинною олією форми. Викладаємо по 1-2 столовій ложки тіста.
Закриваємо кришкою і смажимо 4-5 хвилин.
Смачні солоні вафлі з ковбасою готові.
Смачного.
