Запеченный картофель с чесноком

запеченный картофель

Это блюдо оригинально выглядит и очень простое в приготовлении.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Картофель 5 шт
  • Чеснок 2 головки
  • Масло растительное 20 мл
  • Соль 5 г
На 100 грамм —
Калории: 110 ккал
Белки: 2.38 г
Жиры: 3.81 г
Углеводы: 16.83 г
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • ингредиенты
    Картофель необходимо взять молодой, так как запекать его будем в кожуре. Хорошо промываем картофелины щеткой.
  • готовим картофель
    Надрезаем каждую картофелину ножом, как можно глубже, но так, чтобы он все же не распался. Расстояние между надрезами делаем около 5 мм.
  • чистим чеснок
    Чистим чеснок, и режем зубки на тонкие колечки. И потом эти колечки вставляем между кольцами картофеля, в каждый надрез.
  • кладем в форму
    Картофель, нашпигованный чесноком, кладем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Форму сверху накрываем фольгой. Духовку предварительно нагреваем до 220 градусов. Запекаем картофель в духовом шкафу 1,5 часа.
  • картофель готов
    Перед окончанием запекания снимаем фольгу, и даем образоваться аппетитной поджаристой корочке.
  • картофель запеченный
    Запеченный картофель можно подать к столу в качестве полноценного самостоятельного блюда, например, с маринованными грибами или огурчиками. А также можно использовать в качестве оригинального гарнира к мясу и рыбе.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: