Якщо хочеться смачний обід чи вечерю, приготуйте ароматну та ситну картопляну запіканку з фаршем у духовці за запропонованим рецептом. Страва готується швидко із простих складових та доречна як у буденному, так і святковому меню.
Дуже смачна і водночас проста страва – запіканка з картоплею і фаршем.
Готується з простих і доступних інгредієнтів, а результат просто неймовірний. Картопляну запіканку не соромно подати навіть на святковий стіл. Дуже зручно приготувати з вечора. А потім на наступний день можна розігрівати в мікрохвильовці. Це дуже зручно, коли у вас обмаль часу.
Інгредієнти
Порції: –+
- Картопля 1700 г;
- М’ясний фарш 500 г;
- Твердий сир 100 г;
- Курячі яйця 1 шт.;
- Сметана 3-4 ст.л.;
- Сіль і мелений чорний перець за смаком;
- Рослинна олія 1 ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 129 ккал
Білки: 6.33 г
Жири: 6.4 г
Вуглеводи: 11.26 г
Кроки
Картоплю очищуємо і натираємо на середній терці.
Половину картоплі викладаємо в форму для запікання. Посипаємо зверху трішки чорним мелений перцем і солимо.
Зверху викладаємо м’ясний фарш.
Твердий сир натираємо на середній терці.
Змішуємо сир з другою частиною натертої картоплі. Додаємо сметану і куряче яйце. Також солимо і перчимо за смаком. Перемішуємо.
Викладаємо на м’ясний шар.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на одну годину.
Смакує запіканка з картоплі і фаршу в гарячому вигляді. Можна подати зі сметаною, сирним соусом або кетчупом.
Смачного.
