Простий салат олів'є може легко перетворитися на шедевр святкового столу, якщо подати його у вигляді милого кролика - символу нового 2023 року за цим рецептом.
Так як наступний 2023 рік – це рік Кролика, рекомендуємо приготувати вам смачний і в той же час оригінально оформлений салат. За основу ми беремо звичайний салат Олів’є. Тут головне ідея оформлення. Ви можете приготувати салат на ваш смак! А оформити так як в нас у вигляді милого кролика.
Приготування
Інгредієнти
Порції: –+
- Ковбаса варена 200 г;
- Яйця курячі 3 шт.
- Картопля 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Мариновані огірки 2 шт.
- Консервований горошок 100 г;
- Майонез за смаком;
- Твердий сир 200 г;
- Пекінська капуста 2 листочки.
На 100 грам –
Калорії: 202 ккал
Білки: 8.71 г
Жири: 16.3 г
Вуглеводи: 4.84 г
Кроки
- Овочі і яйці відварюємо, очищуємо. Картоплю нарізаємо кубиками.
- Моркву також нарізаємо.
- Яйця курячі нарізаємо середніми шматочками.
- Мариновані огірки теж подрібнюємо.
- Варену ковбасу нарізаємо кубиками.
- Додаємо консервований горошок. Заправляємо майонезом. Додаємо сіль за смаком.
- Перемішуємо.
- На тарілці формуємо форму кролика.
- Посипаємо тертим твердим сиром. Вушка робимо з листочків пекінської капусти. Очі з горошку, а ротик з відвареної моркви. Хвостик формуємо із натертого твердого сиру. Салат у вигляді кролика готовий.
Смачного.