Салат з корейською морквою і ковбасою

покроковий рецепт з фото

Незважаючи на незвичне поєднання продуктів, салат з корейською морквою та ковбасою чудово виглядатиме на святковому столі і підкорить своїм смаком усіх присутніх. Насичений аромат ковбаси та спецій, в яких маринувалась морква, пробуде в кожному апетит, навіть якщо перед цим щільно поїсти. Свіжий огірок додасть соковитості, а сухарики зроблять його ситним і хрумким, але це тільки в тому випадку, якщо їх додати безпосередньо перед подачею і вони не розмокнуть у заправці.

Щоб зробити салат більш барвистим і ситним, до нього також можна додати трохи консервованої кукурудзи, твердого сиру, нарізаного невеликими кубиками, та подрібнену свіжу зелень. Сухарики підійдуть покупні або варто зробити їх самостійно і темного хліба, при бажанні їх можна натерти зубчиками часнику або посипати різними приправами, щоб зробити смак яскравішим.

Однією з переваг цього салату є те, що він дуже швидко готується – достатньо подрібнити інгредієнти, змішати їх в одному посуді, заправити та одразу подавати на стіл. Такий спосіб заощаджує багато часу, якого часто не вистачає у святкові дні перед приходом гостей, і дозволить приділити час іншим стравам, собі або іншим членам сім’ї.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Копчена ковбаса 300 г;
  • Корейська морква 200 г;
  • Свіжий огірок 3 шт.;
  • Сухарики 100 г;
  • Майонез жирний 4-5 ст.л.;
  • Кріп  за смаком
На 100 грамм —
Калории: 240 ккал
Белки: 7.13 г
Жиры: 19.45 г
Углеводы: 9.57 г
Шаги
10 мин.Печать
  • огірки нарізати
    Огірок миємо і нарізаємо соломкою.
  • ковбасу нарізаємо
    Копчену ковбасу обирайте на свій смак. Очищуємо від плівки і теж нарізаємо соломкою.
  • додати моркву
    Додаємо корейську моркву. Якщо корейська морква у вас без часнику, то можна додати 1-2 зубчики видавленого часнику.
  • додаємо сухарики
    Додаємо сухарики. Смак сухариків теж обирайте на ваш розсуд.
  • нарізаємо і додаємо кріп
    Кріп миємо і дрібненько нарізаємо.
  • додаємо жирний майонез
    Додаємо майонез. Обирайте жирний майонез, не майонезний соус.
  • перемішуємо
    Перемішуємо. Солимо і додаємо чорний мелений перець за смаком.
  • подаємо салат одразу
    Салат з корейською морквою і копченою ковбасою готовий. Подаємо зразу після приготування.

Смачного!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: