Запечене сало в рукаві в духовці за запропонованим рецептом - один з найпростіших способів швидко приготувати смачну закуску на вечерю чи в очікуванні гостей. Окрім сала для страви потрібні тільки спеції та сіль, а також мінімум вашого часу.
Сало в рукаві – проста і смачна страва. Така закуска завжди буде доречна, і це не залежить від того чи ви очікуєте гостей, чи просто захотілося смачненького. Особливо смакує страва, коли сало охолоне.
Інгредієнти
Порції: –+
- Сало 500 г;
- Лавровий лист 2 шт.
- Спеції за смаком;
- Сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 680 ккал
Білки: 2.66 г
Жири: 75.19 г
Вуглеводи: 1.06 г
Кроки
Сало натираємо з усіх сторін сіллю і спеціями.
Спеції обираєте на свій смак. Є вже готова суміш для сала, можна брати її.
Даємо салу промаринуватися декілька годин.
Після цього відправляємо його в рукав для запікання.
Тепер ставимо запікатися в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Охолоджуємо і нарізаємо на середні шматочки.
Смачного.
