Сырники с бананами

Все в детстве употребляли молоко и о его полезности можно говорить очень долго.  Перерабатывая молоко, люди научились производить из него множество очень полезных и вкусных продуктов, таких как сыворотка, творог, сыр.

Каждый продукт очень востребован в кулинарии и их на основе готовятся  вкусные блюда. На сыворотке замешивают тесто, делают окрошку, а вот из творога приготовлено столько блюд, что их невозможно все перечислить. Сам творог – это уже блюдо готовое к употреблению. Самым же популярным рецептом, наверное, являются сырники или, как еще их называют, творожники. Они бывают как сладкие, так и соленые. А сколько всевозможных начинок можно применить к ним.

Давайте и мы с вами поэкспериментируем с начинкой и приготовим сегодня сырники с бананами на сковороде.

• 
  В миску кладем творог, яйца, сахар, соль, 2 ложки манной крупы, ваниль на кончике ножа.
• 
  При помощи вилки творог тщательно разминаем и перемешиваем все ингредиенты. Отставляем творожное тесто в сторону, для набухания манной крупы.
• 
  Два банана чистим от кожуры и режем на мелкие кусочки. Чтобы наши бананы не потемнели, мы их вспрыскиваем соком лимона.
• 
  Теперь добавляем бананы к творожному тесту и аккуратно перемешиваем.
• 
  На огонь ставим сковороду, наливаем на дно растительное масло. При помощи столовой ложки набираем творожную массу, выкладываем ее на ладонь.
• 
  Сверху творожную массу присыпаем обильно манкой, аккуратно переворачиваем на другую сторону и опять присыпаем манкой.
• 
  Выкладываем сырники на сковороду. Когда они красиво зарумянятся, мы их переворачиваем и ждем, пока сырники пропекутся с другой стороны. Обжаренные в манке сырники имеют красивый цвет и хрустящую корочку.
• 
  Готовые сырники выкладываем на блюдо. Подаём со сметаной или вареньем.

Наше блюдо сырники с бананами готово.

Приятного вам аппетита!