Якщо хочете отримати ідеальну основу для піци - зробіть тісто на кефірі без яєць і без дріжджів за нашим легким рецептом. Його приготування займає мінімум зусиль, адже тісто швидко готується із мінімуму складових, виходить дуже м'яким і ніжним. Начинка для випікання піци підходить будь-яка.
Пропонуємо чудовий і перевірений рецепт смачного та ніжного тіста для піци на кефірі без яєць.
Таке тісто виходить м’яке і ніжне, ніби тане в роті.
Для приготування потрібно мінімум інгредієнтів і часу.
Інгредієнти
Порції: –+
- Борошно пшеничне 500 г;
- Кефір 500 мл;
- Рафінована соняшникова олія 120 мл;
- Сода 1 ч.л.;
- Сіль дрібка.
На 100 грам –
Калорії: 266 ккал
Білки: 5.51 г
Жири: 11.79 г
Вуглеводи: 34.82 г
Кроки
Кефір злегка підігріємо в мікрохвильовці. Додаємо сіль і соду. Перемішуємо і вливаємо рафіновану соняшникову олію.
Тепер поступово додаємо просіяне через сито борошно.
Борошна може знадобитися трохи більше. Готове тісто не повинно липнути до рук.
Замішуємо тісто, накриваємо рушником і залишаємо при кімнатній температурі на 15-30 хвилин.
Після цього готуємо піцу з вашою улюбленою начинкою і випікаємо.
Смачного!
