Творожная запеканка на кефире

пошаговый рецепт с фото

Идеальный вариант для завтрака — творожная запеканка на кефире. Разнообразить ее можно, добавив кусочки ягод или фруктов как в тесто, так и для украшения.

Почему так мало сахара? Эту дозу можно подкорректировать по-своему вкусу. Если хочется, чтобы творожные нотки все же ощущались, не перебивайте их сладкими тонами.

Какой процент жирности у продуктов? Это зависит от того, что есть в холодильнике.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Творог 5% 600 г;
  • Кефир 240 мл;
  • Манная крупа 6 ст.л.;
  • Сахар-песок 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Яйцо куриное 5 шт.;
  • Масло сливочное 10 г.
На 100 грамм —
Калории: 154 ккал
Белки: 12.15 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 13.24 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • смешать манку, творог, сахар
    Высыпаем в творог манку и сахар. Добавляем разрыхлитель.
  • добавляем яйца и кефир
    К творогу добавляем все яйца и вливаем кефир. Все перемешиваем блендером, или вилкой, кому как удобнее.
  • получилась творожная масса
    Получилась творожная масса, которую по текстуре можно сравнить с густой сметаной.
  • смазать форму маслом
    Пока разогревается духовка до 180 градусов, смажьте маслом форму для выпечки.
  • переливаем массу в форму
    Переливаем в нее подготовленное тесто.
  • отправляем в духовку
    На 1 час отправляем запеканку в духовку.
  • запеканка готова
    Готовую румяную и высокую красавицу запеканку подаем со сметаной и клубничкой.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: