Простой быстрый, и вкусный рецепт приготовления творожной запеканки на кефире. Побалуйте своих родных и близких полезным завтраком с запеканкой и свежими ягодами.
Идеальный вариант для завтрака – творожная запеканка на кефире. Разнообразить ее можно, добавив кусочки ягод или фруктов как в тесто, так и для украшения.
Почему так мало сахара? Эту дозу можно подкорректировать по-своему вкусу. Если хочется, чтобы творожные нотки все же ощущались, не перебивайте их сладкими тонами.
Какой процент жирности у продуктов? Это зависит от того, что есть в холодильнике.
Інгредієнти
Порції: –+
- Творог 5% 600 г;
- Кефир 240 мл;
- Манная крупа 6 ст.л.;
- Сахар-песок 2 ст.л.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Яйцо куриное 5 шт.;
- Масло сливочное 10 г.
На 100 грам –
Калорії: 154 ккал
Білки: 12.15 г
Жири: 5.6 г
Вуглеводи: 13.24 г
Кроки
Высыпаем в творог манку и сахар. Добавляем разрыхлитель.
К творогу добавляем все яйца и вливаем кефир. Все перемешиваем блендером, или вилкой, кому как удобнее.
Получилась творожная масса, которую по текстуре можно сравнить с густой сметаной.
Пока разогревается духовка до 180 градусов, смажьте маслом форму для выпечки.
Переливаем в нее подготовленное тесто.
На 1 час отправляем запеканку в духовку.
Готовую румяную и высокую красавицу запеканку подаем со сметаной и клубничкой.
Приятного аппетита!
