Запашне і смачне наче мед варення з пелюсток півонії - відмінний смаколик до чаю чи кави. Заготовка на зиму готується швидко і просто, з квітів будь-якого сорту, а також максимально корисна завдяки своїм лікувальним властивостям.
Дуже ароматне, злегка терпке варення можна приготувати не тільки з пелюстків чайної троянди.
Із пелюстків півонії варення виходить не гірше, до того ж воно має лікувальні властивості. Цей смаколик заспокоює, зігріває і має лікувальні властивості під час застуди.
Інгредієнти
Порції: –+
- Пелюстки півонії 300 г;
- Вода 250 мл;
- Цукор 600 г;
- Сік лимона з 1 шт.
На 100 грам –
Калорії: 188 ккал
Білки: 0.09 г
Жири: 0.01 г
Вуглеводи: 47.04 г
Кроки
Збираємо пелюстки з півонії.
Відправляємо їх в воду і ставимо на середній вогонь.
Коли почне закипати додаємо цукор і сік одного лимона.
Перемішуємо і варимо після закипання щоб весь цукор розтанув.
Розливаємо по стерилізованих банках і закриваємо. Можна процідити від пелюстків і закрити лише сироп. Зберігати бажано в холодильнику.
Смачного.
