Оселедець під шубою

покроковий рецепт з фото

Напевно кожен куштував всім відомий салат Оселедець під шубою. Частіше всього його готують на Новорічний стіл.

Існує багато варіацій приготування цього легендарного салату. Але пропонуємо вам ознайомитися з класичним рецептом. Щоб салат Шуба смакував краще, перед подачею потрібно щоб він постояв в холодильнику декілька годин.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +6
  • Оселедець солоний 1 шт.
  • Картопля 3 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Червоний буряк 1 шт.
  • Цибуля зелена 50 г;
  • Майонез 250 г;
  • Сіль і мелений чорний перець  за смаком.
На 100 грамм —
Калории: 216 ккал
Белки: 6.45 г
Жиры: 17.97 г
Углеводы: 7.26 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • нарізати оселедець
    Овочі миємо і відварюємо до готовності. Для приготування буряка і моркви знадобиться більше часу. Овочі охолоджуємо і очищуємо. Оселедець очищуємо від шкірки і кісточок. Нарізаємо середніми шматочками.
  • викласти шар цибулі
    На дно тарілки викладаємо оселедець. Зверху посипаємо нарізаною зеленою цибулею. Цибулю можна також використовувати білу, ріпчасту.
  • додати картоплю
    Змащуємо майонезом. Далі викладаємо шар із натертої картоплі. Солимо за смаком і перчимо. Також змащуємо майонезом.
  • додати моркву
    Після цього викладаємо шар із натертої моркви.
  • змастити майонезом
    І знову майонез.
  • додати буряк
    Далі шар із червоного буряка.
  • поставити у холод
    Поливаємо майонезом і гарно змащуємо. Прикрашаємо за бажанням. Даємо салату настоятися в холодильнику декілька годин.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: