Салат из пекинской капусты с моцареллой

выложить моцареллу

Приятный сливочный вкус сыра моцарелла не спутаешь ни с чем. Это очень полезный продукт и, к тому же, очень вкусный. Тем, кто следит за состоянием своих ногтей и волос необходимо включать его в свой рацион.

А на фоне нежного вкуса листьев пекинской капусты, сыр моцарелла заиграет еще более тонкими оттенками вкуса. Свежий огурчик придаст ему неповторимый аромат свежести, а зелень петрушки и укропа наполнит его необходимыми витаминами и микроэлементами. Несколько капель лимонного сока и оливкового масла дополнят эту чудесную картину. Более полезного и вкусного блюда, согласитесь, сложно отыскать. Оно  может быть и завтраком, и ужином, и легким перекусом.

И, главное, никаких вредных жиров и ненужных калорий. Поэтому, милые дамы, смело вводите этот салатик в свое меню и приятного аппетита!

Ингредиенты
Порции: +6
  • Капуста пекинская 500 грамм
  • Сыр Моцарелла 100 грамм
  • Огурец 1 шт.
  • Лук зелёный 3-4 шт.
  • Зелень 1 пучок
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
Шаги
20 мин.Печать
  • зелень замочить
    Зелень предварительно замочить в воде (чтобы хорошо вышел песок).
  • капусту измельчить
    Нашинковать пекинскую капусту, выложить в удобную емкость.
  • огурец нарезать
    Вымыть огурец, нарезать кубиками.
  • лук нарезать
    Зеленый лук тоненько порезать, добавить в салат.
  • зелень нарезать
    Мелко порезать зелень, добавить в общую массу.
  • салат посолить
    Салат посолить, смастить оливковым маслом, перемешать.
  • выложить моцареллу
    Готовый салат выложить на тарелку, добавить шарики сыра моцарелла.

Приятного аппетита! Любителям пекинской капусты, предлагаем еще один вариант салата тут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com