Семга в духовке

Советую всем приготовить на праздники семгу. Главное преимущество этой рыбы в том, что она не накапливает вредные химические элементы. В семге большое количество протеина, витаминов и жирных кислот. Важная информация для всех женщин, в семге присутствует такой элемент, как Омега-3, залог молодости и бодрости.

• 
  Сначала нам нужно замариновать рыбу в специях. Хорошо промываем рыбу в холодной воде, потом даем ей просохнуть или вытираем бумажным полотенцем.
• 
  Высыпаем наверх семги специи и тщательно втираем их в поверхность.
• 
  Далее, выливаем на семгу белое вино, это придаст неповторимый аромат мясу.
• 
  Также, для мариновки используем лимон, он сделает вкус мягким и нежным. Замариновав семгу, ставим ее в холодное место два часа.
• 
  Для запекания нам понадобится форма из фольги.
• 
  Берем оливковое масло и намазываем им форму, выкладываем семгу и ставим в разогретую до 160 градусов духовку. Время приготовления примерно 50 минут, но если вы предпочитаете сильную прожарку рыбы, то стоит подержать семгу в духовке подольше при температуре 180-200 градусов. Наша рыбка готова!

Приятного аппетита!