Вишукане варення з пелюсток чайної троянди порадує не тільки приємним смаком, а й цілющими властивостями, тож обов'язково треба поповнити ним запаси на зиму. Запашний десерт разом з чаєм чи кавою підбадьорить зранку, а також буде доречним при кашлі та інших хворобливих симптомах.
Чайна троянда – це не просто ніжна і красива квітка. В її пелюстках дуже багато вітамінів.
Тому радимо вам приготувати декілька баночок смачного, ароматного варення з чайної троянди.
Інгредієнти
Порції: –+
- Чайна троянда 50 шт.;
- Цукор 1 кг;
- Вода 230 мл;
- Лимонна кислота 1 ч.л.
На 100 грам –
Калорії: 106 ккал
Білки: 0 г
Жири: 0 г
Вуглеводи: 26.66 г
Кроки
Промиваємо пелюстки чайної троянди і просушуємо.
В каструлю наливаємо воду і додаємо цукор.
Доводимо воду з цукром до кипіння і одразу додаємо пелюстки троянди.
Постійно помішуючи варимо 5 хвилин на середньому вогні. В кінці додаємо лимонну кислоту і перемішуємо.
Розливаємо варення по стерилізованих банках, закриваємо кришками. Зберігати трояндове варення потрібно в прохолодному, темному місці.
Смачного.
