Смачний та доступний салат з зеленої цибулі і відварної картоплі - те, що треба у весняну пору. Він готується за лічені хвилини із простих складових, низькокалорійний і водночас швидко втамовує голод.
Швидко, смачно і дуже просто приготувати такий весняний салат з зеленої цибульки.
Головне відварити картоплю і яйця заздалегідь. І тоді салат можна приготувати за 5 хвилин.
Інгредієнти
Порції: –+
- Зелена цибуля 150 г;
- Курячі яйця 5 шт.
- Картопля 2 шт.
- Сметана або майонез 5 ст.л.
- Сіль і мелений чорний перець за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 102 ккал
Білки: 6.04 г
Жири: 5.6 г
Вуглеводи: 6.27 г
Кроки
Курячі яйця заливаємо водою, додаємо трохи солі і відварюємо 12 хвилин з моменту закипання. Потім заливаємо холодною водою і очищаємо. Нарізаємо середніми шматочками.
Картоплю миємо і відварюємо в мундирах до готовності. Охолоджуємо і очищуємо від шкірки. Нарізаємо середніми шматочками.
Зелену молоду цибулю миємо і нарізаємо.
Всі інгредієнти потрібно змішати в мисці. Додаємо сметану, сіль і мелений чорний перець. Замість сметани можна додати майонез.
Перемішуємо і подаємо до столу.
Смачного.
