Неймовірно ніжне та ароматне грушеве повидло - просто та смачна заготівля на зиму із мінімуму компонентів. Повидло з груш готується швидко і чудово смакує разом з чаєм чи кавою або використовуватися як компонент домашньої випічки.
Смачне і ароматне грушеве повидло на зиму ‑ це чудовий десерт до чаю чи як начинка до пирогів.
Нічого зайвого ‑ тільки стиглі груші і цукор. Та готується досить просто. Головне щоб груші були стиглі.
Інгредієнти
Порції: –+
- Груші 1 кг;
- Цукор 400 г.
На 100 грам –
Калорії: 144 ккал
Білки: 0.29 г
Жири: 0.21 г
Вуглеводи: 36.27 г
Кроки
Із даної кількості інгредієнтів виходить 1 літрова банка грушевого повидла. Груші миємо і розрізаємо на чотири частини. Вирізаємо серцевину.
Пропускаємо груші через м’ясорубку і відправляємо у каструлю з товстим дном.
Додаємо цукор і перемішуємо.
Відправляємо на середній вогонь. Готуємо після закипання 1-1.5 години. Повидло потрібно часто помішувати, щоб не пригоріло. Коли воно почне “стріляти”, то каструлю необхідно прикривати кришкою, щоб повидло не обпекло руки.
Після цього розкладаємо готове повидло з груш по стерилізованим банкам і закручуємо кришками.
Зберігати потрібно в прохолодному місці.
Смачного.
