Приятный сливочный вкус сыра моцарелла не спутаешь ни с чем. Это очень полезный продукт и, к тому же, очень вкусный. Тем, кто следит за состоянием своих ногтей и волос необходимо включать его в свой рацион.
А на фоне нежного вкуса листьев пекинской капусты, сыр моцарелла заиграет еще более тонкими оттенками вкуса. Свежий огурчик придаст ему неповторимый аромат свежести, а зелень петрушки и укропа наполнит его необходимыми витаминами и микроэлементами. Несколько капель лимонного сока и оливкового масла дополнят эту чудесную картину. Более полезного и вкусного блюда, согласитесь, сложно отыскать. Оно может быть и завтраком, и ужином, и легким перекусом.
И, главное, никаких вредных жиров и ненужных калорий. Поэтому, милые дамы, смело вводите этот салатик в свое меню и приятного аппетита!
- Капуста пекинская 500 грамм
- Сыр Моцарелла 100 грамм
- Огурец 1 шт.
- Лук зелёный 3-4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Соль 1 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
Зелень предварительно замочить в воде (чтобы хорошо вышел песок).
Нашинковать пекинскую капусту, выложить в удобную емкость.
Вымыть огурец, нарезать кубиками.
Зеленый лук тоненько порезать, добавить в салат.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу.
Салат посолить, смастить оливковым маслом, перемешать.
Готовый салат выложить на тарелку, добавить шарики сыра моцарелла.
Приятного аппетита! Любителям пекинской капусты, предлагаем еще один вариант салата тут.
