Оригінальний салат п'ятірочка з копченою куркою, помідорами та часниковими сухариками - безпрограшний варіант до святкового столу. Втім, така страва доречна і в повсякденному меню, адже готується швидко і просто, а виходить ситною та смачною.
Пропонуємо вам приготувати смачний і оригінальний салат з копченою куркою. Назва його така через те, що використовується п’ять основних інгредієнтів. Готується салат просто і легко.
Заправка готується на основі сметани. Якщо у вас обмаль часу, то сухарики можна використовувати покупні з ароматом часнику.
Інгредієнти
Порції: –+
- Копчена курка 300 г;
- Твердий сир 150 г;
- Помідори 200 г;
- Чорний хліб 2-3 шматочки;
- Часник 1 зубчик.
- Для заправки:
- Сметана 4 ст.л.;
- Гірчиця 1 ч.л.;
- Мед ½ ст.л.;
- Сіль за смаком.
На 100 грам –
Калорії: 170 ккал
Білки: 15.77 г
Жири: 8.99 г
Вуглеводи: 6.21 г
Кроки
Копчену курку нарізаємо середніми шматочками. Можна також використовувати відварну або запечену курку за бажанням.
Шматочки чорного хліба обсмажуємо на сухій пательні по 1-2 хвилини.
Потім натираємо їх зубчиком часнику.
І нарізаємо на кубики.
Твердий сир нарізаємо середніми кубиками.
Помідори можна використовувати Чері або прості. Якщо у вас Чері, то розрізаємо їх навпіл. Якщо помідори великі, то нарізаємо середніми шматочками. Зайвий сік зливаємо.
Для заправки змішуємо в мисці сметану, гірчицю, мед і сіль.
Заправляємо салат заправкою.
Посипаємо зверху зеленню за смаком і зразу подаємо до столу.
Смачного.
