Салат з цвітної капусти з яйцями

покроковий рецепт з фото

Пропоную вам рецепт досить незвичного, але смачного салату. В якості основного інгредієнту тут виступає відварена цвітна капуста.

Готується салат з цвітної капусти та яєць просто і швидко. З інгредієнтами можна експериментувати. Можна додатково додати відварене м’ясо, ковбаску, грибочки.

Але спочатку спробуйте оригінальний рецепт.

Інгредієнти
Порції: +6
  • Цвітна капуста 500 г;
  • Курячі яйця 5 шт.;
  • Огірок 1 шт.;
  • Цибуля 1 шт.;
  • Сіль  за смаком;
  • Мелений чорний перець  за смаком;
  • Майонез жирний 5 ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 123 ккал
Білки: 4.82 г
Жири: 9.79 г
Вуглеводи: 4.11 г
Кроки
25 хвДрук
  • відварити капусту
    Розбираємо цвітну капусту на суцвіття. Відварюємо її в підсоленій воді 8-10 хвилин після закипання.
  • остудити капусту
    Відкидаємо на сито і залишаємо до охолодження.
  • нарізати яйця
    Яйця курячі відварюємо, очищаємо і нарізаємо середніми шматочками.
  • нарізати цибулю
    Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібно. Щоб салат був ще ніжнішим, ріпчасту цибулю можна замінити на молоду, зелену.
  • нарізати капусту
    Відварену цвітну капусту теж нарізаємо середніми шматочками.
  • нарізати огірок
    Огірок нарізаємо кубиками.
  • заправити салат
    Добавляємо сіль, перець, майонез і перемішуємо.
  • подати на стіл
    Подаємо смачний салат із цвітної капусти з яйцями до столу.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( 1 assessment, середнє 5 з 5 )
Olivkin.com
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: