Серед простих і ситних рецептів закусок можна знайти салат із ковбасою, яйцем та сухариками, який виділяється насиченим смаком та здатністю швидко втамовувати почуття голоду.
Цей салат досить недорогий, тому цілком підійде для повсякденного меню, але також допоможе доповнити гуляння на будь-якому святковому заході.
Для соковитості використовуються солоні огірки, які гармонійно поєднуються з іншими інгредієнтами цієї страви.
Щоб такий салат вийшов вдалим та смачним, слід уважно поставитися до вибору сухариків, особливо якщо плануєте купити готовий продукт.
Для цієї закуски підійдуть найпростіші варіанти з ароматом часнику, а от грибних сухарів або зі смаком краба слід відмовитися.
Найкраще зробити їх самостійно, нарізавши брусочками хліб, змастивши його сумішшю з олії та часнику і підсушивши рівномірно в духовці або на сковороді до гарної рум’яної скоринки.
Цей рецепт салату напевно сподобається вам за рахунок своєї простоти та гармонійного смаку, тому після зняття першої проби однаково часто з’являтиметься у вашому буденному та святковому меню. Незабаром вам не доведеться заглядати в інструкцію, щоб уточнити перелік інгредієнтів, а також їх кількість.
Приготування
- Копчена ковбаса 150 г;
- Консервована кукурудза 100 г;
- Сухарики 50 г;
- Мариновані огірки 2 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Курячі яйця 2 шт.
- Майонез за смаком;
- Сіль за смаком.
Цибулю очищуємо і нарізаємо дрібно.
Ковбасу нарізаємо кубиками.
Мариновані огірки теж нарізаємо середніми шматочками.
Яйця курячі відварюємо, очищуємо і нарізаємо середніми шматочками.
В мисці з’єднуємо всі підготовлені інгредієнти. Додаємо кукурудзу, і сухарики.
Заправляємо салат майонезом і перемішуємо.
Додаємо сіль за смаком. Подаємо салат до столу.
Смачного.
