Салат з помідорів та ковбаси цілком підійде як святкова закуска, адже його зовнішня привабливість і яскраве поєднання продуктів буде красиво виглядати на столі.
Набір продуктів досить простий, але при цьому вони чудово поєднуються між собою. Ковбаса робить страву ситною, плавлений сир надає легку вершкову нотку та ніжність, помідор надає соковитість, а часник та цибуля – особливий аромат та легку приємну пікантність, роблячи смак яскравішим та насиченішим.
Такий варіант салата дозволяє кожному знайти свої смакові поєднання шляхом використання різноманітних продуктів. Наприклад, сир можна замінити улюбленим твердим сортом або моцарелою, ковбаса також підійде копчена, а майонез замінити сметаною.
Щоб надати більше соковитості, слід додати до вказаних інгредієнтів нарізаний смужками болгарський перець, бажано зелений або жовтий, щоб закуска вийшла ще яскравішою.
Якщо вам набридли холодні закуски, що вже стали звичними, спробуйте приготувати цей салат, для якого будуть потрібні найпростіші продукти, адже вони часто завжди є в холодильнику. Повірте, результат настільки вас приємно вразить, що ви часто будете користуватися цим рецептом.
Приготування
- Копчена ковбаса 300 г;
- Помідори 2 шт.
- Часник 2 зубчики;
- Плавлений сирок 100 г;
- Майонез 100 г;
- Сіль і спеції за смаком.
Ковбасу очищуємо від плівки і нарізаємо соломкою.
Помідори миємо і нарізаємо середніми шматочками. Зайвий сік, який виділився під час нарізання помідорів зціджуємо. Він нам в салаті не потрібен.
Плавлений сир нарізаємо середніми кубиками. Його можна замінити твердим сиром.
Часник очищаємо і натираємо на терці.
Заправляємо майонезом. Додаємо часник, сіль і спеції за смаком. Перемішуємо.
Подаємо салат до столу зразу після приготування.
Смачного.
