Шоколадний бісквіт на окропі

покроковий рецепт з фото

Якщо потрібен шоколадний бісквіт, який виходить завжди, спробуйте зробити простий і смачний варіант на окропі, відомий простотою приготування.

Пишний корж виходить легким і в міру вологим, а його насичений смак дозволяє його використовувати як основу для створення тортів і як звичайний пиріг до чаю.

Цей варіант заварного тіста стане паличкою-виручалочкою для будь-якої господині, яка бажає побалувати домочадців смачною домашньою випічкою, до того ж він однаково підходить для мультиварки та духовки.

Такий шоколадний бісквіт можна назвати універсальною базовою основою для приготування тортів, адже він чудово поєднується із заварним, сметанним, вершковим, масляним сирним кремом, можна також просто залити його зверху шоколадною глазур’ю. Трохи імбиру чи кардамону допоможуть надати нові відтінки смаку та аромату коржу, і він пахне Різдвом і створюватиме святкову атмосферу.

Якщо в скарбничці немає таких простих рецептів, які вимагають мінімальний набір продуктів, не просто радуватиме свою сім’ю у важкі часи, тому неодмінно варто особисто переконатися у чудовому результаті у вигляді шоколадного бісквіту, щоб у майбутньому можна було його готувати на честь свята або у звичайний будній день.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +8
  • Борошно 2 скл.
  • Цукор 2 скл.
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Молоко 1 скл.
  • Соняшникова рафінована олія 1/3 скл.
  • Розпушувач для тіста 1.5 ч.л.
  • Сода 1.5 ч.л.
  • Какао 6 ст.л.
  • Окріп 1 скл.
На 100 грамм —
Калории: 282 ккал
Белки: 4.58 г
Жиры: 11.43 г
Углеводы: 40.6 г
Шаги
1 час. 55 мин.Печать
  • змішати яйця з цукром
    В миску вбиваємо яйця і додаємо цукор.
  • додати олію і молоко
    Взбиваємо до пишної маси і щоб цукор розтанув. Потім додаємо соняшникову рафіновану олію і вливаємо молоко.
  • змішати складові
    Перемішуємо.
  • змішати сухі інгредієнти
    В іншій мисці з’єднуємо борошно, какао, розпушувач і соду. Також по бажанню можна додати ванільний цукор.
  • зробити однорідну масу
    Перемішуємо до однорідної консистенції.
  • всипати сухі складові
    Потім додаємо сухі інгредієнти до вологих. Постійно помішуємо.
  • додати окріп
    В цю масу вливаємо склянку крутого окропу і швидко перемішуємо.
  • влити тісто у форму
    Тепер виливаємо тісто в змащену вершковим маслом форму. В нашому випадку ми будемо випікати в мультиварці. Але також можна використовувати і духовку.
  • поставити у мультиварку
    Випікаємо в режимі Випічка 80 хвилин. Не відкриваючи мультиварку, даємо бісквіту постояти при режимі Підігріву ще 15 хвилин.
  • подати на стіл
    Даємо бісквіту повністю охолонути і використовуємо за призначенням.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: