Рассольник в мультиварке

рассольник готов

Рассольник – прекрасный бодрящий, тонизирующий суп, который готовится достаточно легко. Сегодня предлагаем вам приготовить рассольник в мультиварке.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное бедро 1 шт.;
  • Картофель 400 г;
  • Морковь 100 г;
  • Лук репчатый 100 г;
  • Огурцы соленые 4 шт.;
  • Рассол огуречный 1 ст.;
  • Уксус столовый 9% 1 ст.л.
На 100 грамм —
Калории: 60 ккал
Белки: 4.37 г
Жиры: 1.91 г
Углеводы: 5.89 г
Шаги
60 мин.Печать
  • сварить бульон
    Ставим сначала вариться бульон: закладываем в чашу курицу, лавровый лист, перец горошком (душистый), заливаем 2,5-3 л. воды. Пока не солим.
  • режим суп
    Варим курицу в режиме «суп» 30 минут – до готовности мяса и насыщенности бульона.
  • достаем специи
    Бульон готов: достаем курицу (ее можно использовать для салата, если вы не любите мясо в супе), лавровый лист и перец.
  • режем картошку
    За время, пока варится бульон, мы должны подготовить овощи. Режем картофель соломкой.
  • морковь шинкуем
    Морковь шинкуем мелкими кусочками.
  • нарезаем лук
    Максимально мелко нарезаем лук.
  • вливаем огуречный рассол
    Закладываем все овощи в чашу. Вливаем огуречный рассол и 1 ст.л. уксуса (для кислоты).
  • нарезаем огурцы
    Небольшими брусочками нарезаем соленые огурцы.
  • отправляем огурцы в суп
    Отправляем в чашу огурцы. Ставим таймер на 30 минут. Варим суп до готовности.
  • рассольник готов
    Вкуснейший рассольник в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

Рассольник также можно приготовить с фасолью по нашему рецепту.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Olivkin.com