Вкуснейший рассольник получается, если приготовить его в мультиварке, минимум затрат времени, супчик готовится сам, получается божественно вкусным!
Рассольник – прекрасный бодрящий, тонизирующий суп, который готовится достаточно легко. Сегодня предлагаем вам приготовить рассольник в мультиварке.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куриное бедро 1 шт.;
- Картофель 400 г;
- Морковь 100 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Огурцы соленые 4 шт.;
- Рассол огуречный 1 ст.;
- Уксус столовый 9% 1 ст.л.
На 100 грам –
Калорії: 60 ккал
Білки: 4.37 г
Жири: 1.91 г
Вуглеводи: 5.89 г
Кроки
Ставим сначала вариться бульон: закладываем в чашу курицу, лавровый лист, перец горошком (душистый), заливаем 2,5-3 л. воды. Пока не солим.
Варим курицу в режиме «суп» 30 минут – до готовности мяса и насыщенности бульона.
Бульон готов: достаем курицу (ее можно использовать для салата, если вы не любите мясо в супе), лавровый лист и перец.
За время, пока варится бульон, мы должны подготовить овощи. Режем картофель соломкой.
Морковь шинкуем мелкими кусочками.
Максимально мелко нарезаем лук.
Закладываем все овощи в чашу. Вливаем огуречный рассол и 1 ст.л. уксуса (для кислоты).
Небольшими брусочками нарезаем соленые огурцы.
Отправляем в чашу огурцы. Ставим таймер на 30 минут. Варим суп до готовности.
Вкуснейший рассольник в мультиварке готов.
Приятного аппетита!
Рассольник также можно приготовить с фасолью по нашему рецепту.
