Салат з яєчними млинцями і куркою

покроковий рецепт з фото

Якщо хочеться спробувати щось незвичайне, напрочуд ніжне та смачне, зверніть увагу на салат з яєчними млинцями і куркою, який складається всього з трьох інгредієнтів, не рахуючи соусу.

Якщо пригостити такою стравою людину, не знайому ще з нею, навряд чи вона зможе вгадати такий компонент як яєчні млинці, які є родзинкою цієї закуски. Однією з переваг такого рецепту є його здатність швидко вгамувати голод, і це все завдяки м’ясній складовій у вигляді курячого філе, доповненого кукурудзою.

Щоб внести трохи різноманітності в таку страву і зробити її соковитішою, можна додати такий інгредієнт як свіжі або мариновані огірки, а для краси перед подачею зверху можна викласти кілька смужок червоного або помаранчевого солодкого перцю.

Також варто спробувати замінити смажене філе запеченим зі спеціями в духовці або м’ясом копченого курячого стегенця, яке додасть легкого присмаку диму та копченостей. Навіть якщо нічого не змінювати в рецептурі цього незвичайного салату, він все одно легко стане одним із найулюбленіших варіантів закусок, які цілком можна їсти щодня, не побоюючись, що смак цієї страви може набриднути. Прикрасивши поверхню згорнутими в спіралі млинцями, можна поставити цю закуску на святковий стіл.

Приготування

Ингредиенты
Порции: +4
  • Філе куряче 300 г;
  • Консервована кукурудза 150 г;
  • Яйця 2 шт.
  • Молоко 2 ст.л.
  • Майонез  за смаком;
  • Рослинна олія 2 ст.л.
  • Зелена цибуля  по бажанню;
  • Сіль і мелений чорний перець  за смаком.
На 100 грамм —
Калории: 164 ккал
Белки: 10.34 г
Жиры: 11.53 г
Углеводы: 3.94 г
Шаги
50 мин.Печать
  • посмажити курку
    Куряче філе миємо. Можна філе обсмажити, запекти або відварити.
  • нарізати філе
    Приготоване куряче філе нарізаємо середніми шматочками.
  • взбити яйця
    Яйця вбиваємо в миску. Додаємо молоко і дрібку солі Збиваємо виделкою.
  • зробити млинці
    Розігріваємо пательню і наливаємо столову ложку олії. Розділяємо яєчну суміш на дві частини. І смажимо млинці. Вийде 2 млинця.
  • нарізати млинці
    Охолоджуємо і нарізаємо їх соломкою.
  • підготувати кукурудзу
    З консервованої кукурудзи зливаємо маринад.
  • нарізати зелень
    Зелену цибулю нарізаємо мілко.
  • заправити салат
    З’єднуємо всі інгредієнти в мисці. Додаємо майонез, чорний мелений перець і перемішуємо.
  • подати на стіл
    Подаємо салат до столу.

Смачного.

Поділитися у соц.мережах с друзями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Olivkin.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: