Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

Простое и в то же время вкусное блюдо можно приготовить на завтрак в День Святого Валентина, или же любимому с собой на работу – яичница в хлебе. Для приготовления на 2 порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • черный хлеб
  • соль, перец
  • масло для жарки

Приготовление яичницы в хлебе:

Сайт кулинарных рецептов Olivkin.com предлагает взять для этого блюда черный хлеб, лучше с добавлением семян подсолнуха, кунжута, если вы любите добавления тмина, то и с ним тоже. Хлеб нарезаем ломтиками по 1,5-2 см толщиной.

В середине острым ножом вырезаем сердечко (это для тех, кто решил приготовить яичницу в хлебе на завтрак в День святого Валентина) или же просто окошко.

На сковороду наливаем чуть-чуть подсолнечного масла и поджариваем с одной стороны ломтик хлеба.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Переворачиваем на другую сторону и в окошко вбиваем яйцо. Куриное яйцо получается слегка великовато для окошка сердечком. Можно взять перепелиные.

Под крышкой прожариваем нашу яичницу, не забудьте посолить и поперчить яйцо. Если яйцо плохо прожаривается, можно снова перевернуть ломтик с хлебом и еще с минуту подержать на сковородке.

А если не переворачивать, то получится яичница в хлебе.

Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Сырники из творога
Октябрь 16, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Сырники полезное блюдо для всей семьи, благодаря содержанию творога и яиц. Они
Шарлотка с яблоками
Октябрь 12, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Шарлотка в наши дни - это вкусный бисквитный пирог, как правило, с яблочной
Что приготовить на Новый 2018 год?
Октябрь 4, 2017
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2018 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь