Яичница в хлебе

Яичница в хлебе

Простое и в то же время вкусное блюдо можно приготовить на завтрак в День Святого Валентина, или же любимому с собой на работу – яичница в хлебе. Для приготовления на 2 порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • черный хлеб
  • соль, перец
  • масло для жарки

Приготовление яичницы в хлебе:

Сайт кулинарных рецептов Olivkin.com предлагает взять для этого блюда черный хлеб, лучше с добавлением семян подсолнуха, кунжута, если вы любите добавления тмина, то и с ним тоже. Хлеб нарезаем ломтиками по 1,5-2 см толщиной.

В середине острым ножом вырезаем сердечко (это для тех, кто решил приготовить яичницу в хлебе на завтрак в День святого Валентина) или же просто окошко.

На сковороду наливаем чуть-чуть подсолнечного масла и поджариваем с одной стороны ломтик хлеба.

Оригинал рецепта расположен на сайте olivkin.com

Переворачиваем на другую сторону и в окошко вбиваем яйцо. Куриное яйцо получается слегка великовато для окошка сердечком. Можно взять перепелиные.

Под крышкой прожариваем нашу яичницу, не забудьте посолить и поперчить яйцо. Если яйцо плохо прожаривается, можно снова перевернуть ломтик с хлебом и еще с минуту подержать на сковородке.

А если не переворачивать, то получится яичница в хлебе.

0
Оцените рецепт:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий



Похожие рецепты


Что приготовить на Новый 2017 год?
Ноябрь 20, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (3 оценок, среднее: 2,33 из 5)
Загрузка...
Приближается Новый 2017 год. Конечно, каждая хозяйка хочет  в новогоднюю ночь
Пасха. Что приготовить на Пасху 2017?
Ноябрь 19, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (4 оценок, среднее: 3,25 из 5)
Загрузка...
Пасха – это самый светлый праздник христиан. В этом празднике заключается
Панкейки
Март 28, 2015
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (6 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Панкейки – это классические американские блинчики, которые пользуются большой