Консервація

Бывают дни, когда после тяжелого рабочего дня, придя домой, совсем не хочется готовить. Или совсем нет времени на готовку. В этих случаях вам поможет борщевая

Свекла, консервированная в маринаде – отличный способ сохранить на зиму некондицию: мелкие, слишком крупные, потрескавшиеся или поврежденные при сборе

Из красной смородины получается прекрасная сладкая заготовка на зиму – желе. Вкус сладости понравится даже тем, кто в чистом виде не очень жалует смородину.

Можно, конечно, было бы приготовить и пюре на основе щавеля, и что-то более оригинальное. Но мы поклонники простых рецептов. Потому выбираем несложные

Любимая многими кабачковая икра! И на хлебушек ее, и с картошечкой! Пожалуй, у каждой хозяйки, делающей заготовки на зиму, есть свой рецептик этого аппетитного блюда.

Сезон заготовок на зиму уже начался. Хозяюшки стараются удивить своих домочадцев разносолами, выискивая постоянно новые рецепты. Поэтому сегодня речь пойдет

Домашние соленья, маринады всегда пользуются популярностью. Хрустящие соленые огурчики прекрасно подходят для винегрета, рассольника, салатов.

“Сырое” варенье – это еще один способ сохранить урожай ягод на зиму без потери вкуса и полезных свойств. Для такого варенья, как нельзя

Консервированные вишни – настоящая «палочка-выручалочка» для хозяек зимой. С ними можно и пироги испечь, и компот сварить, и просто подать на стол свежие блинчики.

Какие мы только не делаем заготовки из кабачков жарким летом. Очень вкусно их мариновать, консервировать, потому что сами по себе они не имеют какого-то